
Jamón Ibérico Campo Castillo
Jamón Ibérico 50% Cebo de Campo.
Cada pieza tiene un peso aproximado de : 9 a 10 Kgs entero
Deshuesado cortado y envasado de 3.500Kgs a 4.000Kgs
Mas de 7.000 hectáreas de dehesa virgen, escogidas entre lo mejor del territorio extremeño, dan cobijo a encinas, hierbas naturales y esencias que alimentan con su pureza a la raza más selecta: el cerdo ibérico de " pata negra ".
Su curación es sólo con sal y entre 24-36 meses en secadero, 100% natural.
Si se pide por Pieza Entera se entrega con funda y caja transportadora. Ideal para REGALO
No contiene : Lactosa, Glúten, Conservantes Quimicos añadidos.
Denomicación: Azuaga, Badajoz. Extremadura.
Caducidad: 1 año
Ingredientes:
Jamón de Cerdo Ibérico de Campo y sal marina.
VALORES NUTRICIONALES por 100 gramos
Valor Energético---234.82Kcal/981.4Kj
Proteínas---27.65g
Hidratos de carbono---<0.5g
Azúcares---<0.5g
Grasas---13.58g
Saturadas---3.92g
Sal---7.33