Queso Sudao don Mariano

Queso SUDAO, Proveniente de Fregenal de la Sierra (Badajoz)

El queso artesano Sudao es un queso de cabra curado entre 3 y 4 meses (de 800 gramos de peso) macerado en manteca de cerdo y lavado con aceite puro de oliva. Su nombre proviene del secado de después por perder el aceite de oliva y el exceso de manteca. Su sabor es de medio a fuerte y su curación le confiere un sabor excelente con mucha personalidad y que perdura en boca.

Elaborado por Quesos sierra s.l.

Empresa quesera con más de 50 años en el sector.

Elaborando quesos como el primer día y con varios premios conseguidos por sus productos, tesón y esmero. 

Información nutricional por 100gramos:

Valores energéticos ------>1584Kj / 382 Kcal

Por cada 100 gramos:

Grasas ----------------------->31.6g

de los cuales ácidos grasos saturados----->19.0g

Hidratos de carbono------->0.13g

Azúcar--------->0.13g