Jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas
El jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas es uno de los jamones ibéricos por excelencia del mercado español. Un producto elaborado a partir de la pata trasera del cerdo de raza ibérica 100% y siguiendo un proceso totalmente artesanal de manera inalterada desde 1879.
El cerdo es alimentado de bellotas de la dehesa situada en el suroeste peninsular, proporcionando ese sabor y textura tan característicos de un jamón ibérico Cinco Jotas.
La Bodega Cinco Jotas está en Jabugo (Huelva). La situación de esta local hacen que las condiciones del proceso de curación de este jamón sean las idóneas.
Se entrega con su funda protectora y caja maletín. Producto bajo pedido
Ingredientes del jamón Cinco Jotas
Jamón de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio), corrector de la acidez e-331 (iii) (citrato sódico), conservadores E-252 (Nitrato de sodio).
Información nutricional por cada 100 gramos
| Valor energético | 1344 kJ/321 kcal |
| Grasas | 21 gramos |
| Grasas saturadas | 7,5 gramos |
| Hidratos de carbono | 0 gramos |
| Azúcares | 0 gramos |
| Proteínas | 33 gramos |
| Sal | 4,1 gramos |