Jamones

Comprar jamones online con todas las garantías

Los jamones de El Extremeño se componen de una fina selección de productos seleccionados entre los mejores animales de la Dehesa extremeña y cordobesa, situada en las zonas privilegiadas del sur de Badajoz y del norte de la provincia de Córdoba. En nuestra web podrá comprar jamones online de la máxima calidad sin perder ni un ápice sus propiedades, sabor o aroma.

Somos especialistas en jamón de Bellota 100% ibérico Pata Negra. Nuestro producto estrella de gama alta es el 100% Ibérico de Bellota curando entre 36-48 meses en secadero, para conseguir el máximo aroma, sabor y textura. Nuestros jamones son ampliamente reconocidos por los comensales españoles y del extranjero que realizan pedidos en nuestra charcutería tradicional.

Calidad y tradición del mejor jamón ibérico de bellota

La calidad de jamones que ofrecemos a través de nuestra tienda online siguen la tradición y la artesanía propia de la producción a pequeña escala extremeña. Es por ello, que los maestros jamoneros que inspeccionan la calidad de nuestros productos son expertos en la producción de jamones de primera calidad, donde priman las notas a frutos secos características de la Dehesa extremeña y los aromas potentes, gratos, atractivos del mejor cerdo ibérico.

En nuestra tienda de jamones online, podrás comprar jamones ibéricos, jamones serranos y jamones de cebo, además de otros muchos más productos de la tierra. Nuestros productos y envasados son ideales para regalar productos ibéricos a familiares y amigos o, simplemente para darnos un capricho en nuestra casa junto a una copa de vino tinto o una bebida de su agrado.

Alimentación natural y alimento saludable

La alimentación de los cerdos ibéricos que conforman nuestros productos es totalmente natural en un enclave privilegiado como la Dehesa extremeña. Allí, nuestros cerdos se crían en libertad fomentando la ganadería de pequeño productor, en la que el animal se encuentra totalmente libre de estrés y en un ambiente donde puede desarrollarse sin complicaciones de ningún tipo.

Esto se refleja en el sabor de los jamones ibéricos 100% ibérico de bellota. Un jamón de calidad 100% ibérico que ha sido galardonado y celebrado por multitud de comensales y amantes del jamón a lo largo de toda la geografía española.

Descubre nuestra variedad de productos ibéricos y etiquetas del jamón

Además del jamón 100% ibérico de bellota (nuestra joya de la corona), dispone en nuestra tienda online de otras dos variedades de jamones de diversas calidades y precios (sin perder nunca la garantía de un jamón ofertado en Charcutería El Extremeño).

Nuestros jamones poseen diversas etiquetas con colores que indican la procedencia y porcentaje de raza ibérica que poseen. Podemos resumirlo en:

• Etiqueta negra: jamón de bellota 100% ibérico.
• Etiqueta roja: jamón de bellota 75% raza ibérica.
• Etiqueta verde: jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica.

En nuestra tienda disponemos de una variedad Jamón de Bellota 100% Ibérico; Jamón Ibérico 50% Cebo de Campo; y Jamón 100% Duroc, o lo que conocemos popularmente como Jamón Serrano.

Qué diferencia hay entre un jamón ibérico y un jamón serrano

Los jamones ibéricos son aquellos que se obtienen de la raza ibérica, que es el cerdo oscuro que solamente procede de España y Portugal por ser zonas productoras.

Por otro lado, el jamón serrano es aquel que procede de otra variedad de cerdo (generalmente el cerdo Duroc). Según su tiempo de curación también podremos diferenciarlos en: bodega (curación de 9 a 12 meses); reserva (12 a 14 meses); y gran reserva (curación a partir de los 15 meses).

La gran diferencia -por la que existe también ese incremento en el precio- es el sabor del jamón ibérico, ya que los cerdos ibéricos tienen una particularidad genética que hace que la grasa se infiltre en el músculo debido a la alimentación y su forma de vida en libertad.

Gracias al cuidado y gran labor de las familias jamoneras españolas (principalmente en la zona de Extremadura), se ha logrado obtener un producto de fama mundial que ha hecho que ya adelantemos a Italia en exportaciones de jamón curado.

Nuestro Jamón serrano de raza 100% Duroc de Casa Batallé, posee la máxima calidad y controles sanitarios de matadero y secadero que ofrece esta marca familiar de jamoneros.

Ofertas en jamón ibérico online

En El Extremeño disponemos de una selección de jamones a unos precios económicos sin perder de vista la mejor calidad del mercado. Esto es debido a que trabajamos de la mano con productores y disponemos productos de jamón ibérico directamente de la Dehesa, a nuestra tienda.

Te invitamos a comprar jamones online con la mejor calidad y un servicio post venta que estará pendiente de todos los detalles del envío hasta su domicilio.

Con la compra de cada jamón regalamos además un cuchillo jamonero edición especial para que puedas cortar el jamón como todo un profesional.

En nuestra tienda de El Extremeño podrás encontrar ofertas en jamones ibéricos en diferentes formatos, como piezas enteras o jamón ibérico loncheado envasado al vacío. Esta última, es una opción ideal para regalo o para llevarla de viaje sin complicaciones de manchar con la grasa del jamón, ropas o equipaje.

¡No lo dudes y aprovecha las mejores ofertas de jamones ibéricos online!