PERIANS
Cortador de jamón en Barcelona
PERIANS
Cortador de jamón en Barcelona
Soy Pere Freixedas, cortador de jamón profesional y amante del cerdo ibérico y su producto más emblemático, el jamón ibérico. Entiendo el corte de jamón como un arte y cada plato que elaboro intento que sea una auténtica obra maestra para la vista y el paladar.
¿CÓMO PUEDO AYUDARTE?
Corte de jamón o paleta en celebraciones
Bodas bautizos y comuniones
Corte de jamón o paleta en eventos
Congresos, ferias o eventos privados
Corte y envasado de tu jamón o paleta
En mi charcutería de Barcelona, junto al mercado de Sant Antoni
Emplatados originales y creativos
Platos que no dejarán a nadie indiferente
Masterclass de corte de jamón
Formación a profesionales y amateurs
Eventos en inglés
Servicio de traducción
Asesoramiento y ayuda
Te ayudo a seleccionar la mejor pieza
ELEVA TU EVENTO A LA MÁXIMA EXPRESIÓN
Me preocupo por cada detalle para que tu evento sea un éxito. Mi experiencia durante años en el corte de jamón hace que lo tenga todo controlado. Seguro de responsabilidad civil, carnet de manipulador de alimentos, riegos laborales… Todo está bajo control.
Cuenta conmigo para dar ese toque distinguido.
APASIONADO DEL CORTE A CUCHILLO
Me encanta dar ese toque distinguido a los eventos donde asisto. Soy tu cortador de jamón para eventos y a cada lugar donde voy defiendo la cultura del jamón, uno de los productos más apreciados de la gastronomía de nuestro país.
